Рецепт приготовления домашних эклеров с заварным кремом. Включает список ингредиентов и пошаговую инструкцию. Рецепт взят из журнала 'Кулинария с уверенностью' от Бориса Бурды.

Рецепт приготовления треугольных котлеток с использованием вафельных коржей вместо панировки. Фарш с добавлением лука, зелени и специй формируется между коржами, затем нарезается на треугольные кусочки, обмакивается в яйце и жарится на сковороде до готовности.

Слойки с яблоками готовы — я хочу попробовать их в домашнем режиме, а для этого надо постоянно отгонять домочадцев, чтобы не съели ее раньше, чем закончится тесто. Начинка получается невероятно вкусной, но без фанатизма.

Тарталетки с корейской морковью и салями можно приготовить к праздничному столу. Для этого нам понадобится около 15 штук готовых тарталеток.